自從在倫敦大學和香港大學畢業獲得律師資格及在獲得美國職業高爾夫學院獲得專業資格後，Debbie Leung (梁楚茵) 對創作的激情迫使她在職業生涯中急劇轉變，讓她在二十年前成為一名全職藝術創作人，一直嘗試用不同的媒體進行創作，例如馬賽克、陶瓷、玻璃和纖維創作。

她除了為客人訂制可穿戴的藝術品外，她亦與舞臺服裝設計師合作，用羊毛毯創作舞臺服飾。並為商業組織、時裝展和展覽創作。除了不時在香港設計學院任教外，她也是中央美術學院、中國時裝設計師協會、美國Penland 工藝美術學院的客席講師。Debbie 亦曾擔任連鎖酒店的藝術顧問和藝術展策展人。

Debbie 的作品曾在世界各地(包括︰中國絲綢博物館)展出和收藏。

Debbie最近的項目涉及復興傳統服飾「旗袍/長衫」，它是香港的非物質文化遺產之一 及發展以環保意念創作可持續發展的服飾。